La Table de Léo

Gelegen in het Franse schilderachtige dorp Saint-Avit-Sénieur, ligt het restaurant van Servane en Florent: La Table de Léo (vernoemd naar hun zoon). De ernaast gelegen abdij is vermeld op UNESCO Werelderfgoedlijst in 1998, leuk om te combineren als je er toch bent 🙂

Het ‘dejeuner de dimanche’ is een begrip in Frankrijk, daar neem je de tijd voor en dan ga je hier dus lekker tafelen. Het is een echt Frans restaurant met maar weinig toeristen: hier komen de Fransen zelf… Elke 2 maanden veranderen ze het menu zodat het elke x weer een culinair avontuur is om hier te eten.

De gerechten die wij proeven, zijn gemaakt van verse lokale ingrediënten, opgemaakt met grote zorg en smaken erg goed. Fris, krokant en speelse accenten voeren de boventoon.

Website: La Table de Léo